真强，蕨菜竟然像海绵一样，不是亲眼所见，我自己都不敢相信。”张牛早已瞪着大眼睛，注意到这个变化。
不顾心里的兴奋，张牛伸手就将蕨菜捞了出来，轻轻的捏了捏，竟然没有流出水分来，这实在是太让人惊讶了。
蕨菜恢复正常，张牛以为里面肯定是带有打量的水分，可是一试验却发现不是这样，里面竟然不是水分，那缺少的水分又跑那去了呢？
对这个事情，张牛很在意，究竟是什么样的原理呢，可惜他不是研究家，当然不知道其中的变化。
他知道这种蕨菜能变化那就可以了，至少想保持新鲜的想法，完全可以行得通，剩下的就是开始制作这种罐头，不过还是要看看这种罐头能放多长时间，
蕨菜的生长期很短，在一定的时间里不采摘的话，它们都会变成蕨类植物，在这张牛这边的山村里，不少的蕨类植物都是当做引火用的。
特别是在冬天那会，有这个引火比用稻草还方便，轻轻一点，哗啦冒出一堆大火。
这就是蕨类植物的特点，每年也就是在开春才能大量择菜这种蕨菜，其中也不有不少地方是自己种植这种蕨菜。
人工种植的蕨菜和野生的蕨菜，在味道上有很大的区别。
不顾心里的兴奋，张牛伸手就将蕨菜捞了出来，轻轻的捏了捏，竟然没有流出水分来，这实在是太让人惊讶了。
蕨菜恢复正常，张牛以为里面肯定是带有打量的水分，可是一试验却发现不是这样，里面竟然不是水分，那缺少的水分又跑那去了呢？
对这个事情，张牛很在意，究竟是什么样的原理呢，可惜他不是研究家，当然不知道其中的变化。
他知道这种蕨菜能变化那就可以了，至少想保持新鲜的想法，完全可以行得通，剩下的就是开始制作这种罐头，不过还是要看看这种罐头能放多长时间，
蕨菜的生长期很短，在一定的时间里不采摘的话，它们都会变成蕨类植物，在这张牛这边的山村里，不少的蕨类植物都是当做引火用的。
特别是在冬天那会，有这个引火比用稻草还方便，轻轻一点，哗啦冒出一堆大火。
这就是蕨类植物的特点，每年也就是在开春才能大量择菜这种蕨菜，其中也不有不少地方是自己种植这种蕨菜。
人工种植的蕨菜和野生的蕨菜，在味道上有很大的区别。