1年明朝王象晋所著的《群芳谱》,称西番菊,到公元1688年清代陈淏子所著《花镜》始称向日葵。

    辣椒。原产中南美热带地区,直到公元1493年才传到欧洲,公元1593~1598年传至日本,传入中国有两条途径:一是经由古丝绸之路传入甘肃、陕西等地;一是经海路引入广东、广西、云南等地,中土关于辣椒的记载始见于公元1591年明朝高濂《遵生八笺》:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头。味辣,色红。”辣椒一名最早见于乾隆二十九年(公元1764年)《柳州府志》。

    番茄,原产南美洲安第斯山地带,最早记载见于公元1621年明朝王象晋所著的《群芳谱》:“番柿。一名六月柿,茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花如榴,一枝结五实或三四实,一树二三十实,来自西番,故名。”

    南瓜,原产中、南美洲。元末明初已见于贾铭的《饮食须知》:“南瓜味甘性温,多食发脚气黄疸,同羊肉食,令人气壅,忌与猪肝赤豆荞麦面同食。”说明元代我国已经引种。

    菠萝,别名凤梨、王梨、黄梨,原产南美巴西,很早为印第安人驯化。16世纪初,热带各国相继引种。亚洲最早是由葡萄牙人在公元1550年引入印度,后又传入菲律宾和印度尼西亚。中国在17世纪初(1605年)由葡萄牙人将菠萝苗带入澳门,后经广东传入福建和台湾。

    烟草,别称还有相思草、金丝烟、芬草、返魂烟等,原产中南美洲,后经西班牙和葡萄牙人传至欧洲和世界各地,传入我国是称“淡巴菰”,这是印第安语烟草的音译,中国最早纪录烟草的文献是明朝张介宾的《景岳全书》:“此物自古未闻,近自我明万历时始出闽、广之间。”

    在这些作物里面,还有连自己都不认识的作物,书中暗表,它们分别有豆薯、木薯、菜豆、利马豆、西洋苹果、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉等作物。

    在历史上,这些作物引入到中土的时间,可能比前面那些普及型高的作物还要晚。

    豆薯,又名凉薯、地瓜、土瓜、沙葛、新罗葛,是一种既可当水果又能当蔬菜的作物,原产中美洲,后由西班牙人传入菲律宾,可能后来从新罗经海道传入福建。

    木薯,世界三大薯类之一。起源于热带美洲,16世纪末传入非洲,18世纪传入亚洲,中国于19世纪20年代引种栽培,遍种于长江以南,其中以两广、福建台湾为最。

    蕉芋,别名蕉藕、姜芋,原产安第

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